株式会社オービット　ソフィア

モントレ梅田の会場準備がひと段落したタイミング。
テーブルセッティングが整って、
あとはゲストを迎えるだけの状態です🍽️✨

ナプキンの折り方、グラスの配置、
一つひとつがきれいに揃っていると
自然と気持ちもシャキッとします☺️

まだ誰もいない会場だけど、
これから始まる時間を想像すると
ちょっと背筋が伸びる感じ💭🌿

静かな今と、にぎやかな本番。
その間に立ち会えるのも、この仕事の好きなところです✨

モントレ梅田でのお仕事前。
会場がまだ静かな、準備中の時間です✨

📍https://www.hotelmonterey.co.jp/osaka/

席の配置を見ながらメモしたり✍️
頭の中で当日の流れをざっくり確認したり🤔

華やかなパーティーの裏側は、
こんな感じでわりと地味で淡々😌
でも、この準備があるからこそ
本番も落ち着いて動けるんですよね🌿

始まる前のこの空気を感じながら、
「よし、そろそろスイッチ入れよ」って
静かに気持ちを整えてました🔛✨

この日も、お仕事前に少しだけ撮影📷

まだお客様がいなくて、
お店の音や空気だけがゆっくり流れてる感じ。

「よし、今日も始まるな〜」って
気持ちを切り替えるタイミングでもあって。

お仕事前の一枚って、ちょっと好きです☺️

この一皿、アートすぎん！？🎨
……って思わず声出た、淡路島でのおもてなし料理。

お吸い物が、柚子の器にそっと注がれていたり
ひとつひとつの盛りつけに、季節や香りのあそびが詰まっていたり…！

五感で味わう贅沢な時間！
これは感動レベル🥹✨

先日、淡路島の「ザ・サンプラザ」さんで
お仕事の機会をいただきました🌊✨

📍淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ
https://www.the-sunplaza.co.jp/

会場に入った瞬間、
キラッキラの景色に目が釘付け👀💎
まさか、こんな格式ある場に立つ日が来るとは…！

最初は緊張でカチコチだったけど、
話しかけてくださる方がみんなあたたかくて
ちょっと大人の社交界を体験した気分でした☺️

こういう場に来れるって、ほんとありがたいなあ。

先日、神戸市のホテルで開催されたご宴会に、
私服スタイルで出演させていただきました🌙

この日は、ホテル中庭のイルミネーションがとっても幻想的で…
いつもとは少し違う、ドレスアップした雰囲気でのお仕事。

会場に向かう前、この景色を前にちょっとだけ深呼吸。
お客様にとっても、スタッフにとっても、
忘れられない一日になりますように
そんな気持ちを込めて臨みました😊

こうした特別な場に呼んでいただけること、本当にありがたいです✨